Мандаринок пост

В Черногории сезон мандаринов. Нигде и никогда в жизни я ни ел их так много как здесь. Если за день я ни съем килограмм мандаринок – считай день прошёл зря. Просто какое-то наваждение. Нет, я и в России их не гнушался, это такая новогодняя забава, пошла со времён Советского Союза. На Новый Год. Ну пару, тройку и всё. Дальше аллергия и даром не нать. А здесь же они совсем другие.

Буквально неделю назад я был на родине и искал по всем супермаркетам что-то подобное. Кажется есть мандарины со всего света, но ничего даже близкого по вкусу нет. То-ли это доставка так сказывается на вкусовых качества, то-ли еще что-то. Возможно абхазские самые близкие по вкусу, но даже они не идут ни в какое сравнение.

Как отличить в магазине хороший мандарин? Да очень просто! Шкурка должна отделятся без труда, при желании её можно снять одним движением, а сам мандарин быть мягким. Если плод жесткий как теннисный мяч, плохо чистится, то лучше пройти мимо. В хороших мандаринах никогда, запомните, никогда не бывает косточек!

В Черногории мандарины растут повсеместно. Часто можно встретить такое, что рядом с домом черногорца стоит мандариновое дерево, ветки которого ломятся от плодов, но его никто не обрывает. Нам, прошедшим дефицит, крым и рым, ночные набеги на соседские сады такого никогда не понять. Это кстати касается не толко мандариновых деревьев. Гранаты, апельсины, киви. Местные на это смотрят совершенно спокойно. У меня же, когда прохожу мимо, всегда возникает желание забраться в чужой огород и схулиганничать.